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休闲零食的“扛把子”，三番五次出现食品问题被曝发霉

文章出处：admin人气：0 发表时间：2021-11-24 09:58:03 更新时间：2021-11-24 10:00:33

佰利乐人们把食品放在第一位，对消费者来说，食品安全是至高无上的。但对于这三只松鼠来说，这并不是它们第一次被列入食品安全问题清单。

2016年2月，三只松鼠被曝出甜蜜素超标，紧接着同年5月，又因在食品中添加药品、用非食品原料生产食品等，被罚款5.63万元。

佰利乐 2017年8月，原国家食品药品监督管理总局发布公告，三只松鼠开心果上榜了，存在霉菌超标的问题，比国家标准规定高出1.8倍之多，又被处以5万的罚款。

2019年，三只松鼠面包内出现苍蝇：2020年10月，三只松鼠原味脆薯的致癌物超标；今年5月，据市场监管总局发布的抽检公告，三只松鼠某批次开口松子产品过氧化值超标，超标幅度高达3.4倍。

除此之外，三只松鼠的水果罐头吃出虫子、牛肉粒板栗发霉等问题也时有发生。据说三只松鼠还曾陷入“食品致癌物超标”的旋涡。

作为休闲零食类目的“扛把子”，三只松鼠零食大王地位不保！

佰利乐三只松鼠相关负责人回应极目新闻称，此次事件对三只松鼠是个警醒，接下来将在批批检基础上加大检测频次和密度。对此，有律师指出，企业应把食品安全工作放在首要位置，建立切实可行的食品安全溯源体系和质量安全体系。

休闲零食的“扛把子”，三番五次出现食品问题被曝发霉

食品安全快速检测仪器佰利乐可快速检测200多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。

佰利乐该食品安全检测仪是集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。

检测项目：

佰利乐食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、硫酸镁

佰利乐有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红

果蔬中：农药残留，病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺

重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。食用油脂检测：过氧化值、酸价、油脂丙二醛。

佰利乐瘦肉精激素类（兽药）：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等

佰利乐抗生素残留类（兽药）：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、庆大霉素、链霉素、阿莫西林、红霉素等

佰利乐水产品安全类：孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢

佰利乐真菌毒素类：食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等

佰利乐水酒饮品分析：乳品及牛奶中蛋白质，酒中甲醇、乙醇、杂醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中氰化物、余氯，饮料中维C。

调味品成分：食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘

佰利乐食用色素类：红色色素（胭脂红、苋菜红、赤藓红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（亮蓝）。

动物疫病类：猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感。

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