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食品安全“保胃战”扫除食品安全“盲区”刻不容缓

文章出处：admin人气：0 发表时间：2021-09-26 09:50:40 更新时间：2021-09-26 14:26:53

随着生活水平的提高，食品的种类也呈现多样化，随之而来的便是对食品安全的重视。所谓“病从口入”，把控好食品安全这一大关，对小朋友的成长尤为重要。

知名网红餐厅“一绪寿喜烧”门店被曝用廉价食材冒充贵价食材欺骗顾客、回收客人吃剩的刺身继续使用、食材过期仍然使用等问题。14日，“一绪寿喜烧”公开致歉称，涉事门店为其苏州龙湖天街加盟店，已责令该门店停业整顿。

前段时间，胖哥俩肉蟹煲因大量使用过期食材，也曾被约谈要求整改。食品安全问题教训深刻，不能失忆。之所以屡禁不止，归根结底在于利益诱惑。

仅靠媒体记者暗访“胖哥俩”之类的无良餐厅，只能看到冰山一角；仅靠消费者在网上发帖举报，也无法彻底解决食品安全问题。

彻底扫除食品安全“盲区”，彻底清除“食品腐败”毒瘤，这就需要从加强生产、加工等多环节、全覆盖的监管入手，让门店的每一寸都能摆在“阳光”之下，供消费者们检阅。同时，食品安全处罚必须相应加大力度，一旦有失，立刻关店调查，不能被一句“加盟店”糊弄过去，也绝不能给商家们“我错了，但我下次还敢”的胆子。

随着生活水平的提高，食品的种类也呈现多样化，随之而来的便是对食品安全的重视。所谓“病从口入”，如何把控好食品安全这一大关？食品安全检测仪是不二选择：

食品安全“保胃战”扫除食品安全“盲区”刻不容缓

【莱恩德】食品安全检测仪功能介绍：

1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。

2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。

3、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

4、显示方式：≥8英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

5、配备新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，检测完成可自动打印检测报告和二维码。

6、光源采用进口超高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。

7、采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。

8、仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警

9、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。

10、仪器具有多品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。

12、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。

13、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。

14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

15、支持U盘存储。结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。

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